προετοιμασία για τον παραδοσιακό γύρο Σουβλάκι χρειαζόμαστε χοιρινό κρέας κομμένο σε μικρά τετράγωνα κομμάτια τα οποία αφήνουμε μέσα στο ξύδι για μία ώρα περίπου έπειτα τα ψήνουμε σε Tefal τηγάνι η σχάρα και ρίχνουμε το μείγμα των μπαχαρικών όπως το αλάτι καθώς ψήνονται